Твердая кожура и трещины: в каких случаях нельзя покупать дыню

Агроном Елена Сальникова раскрыла главные признаки cпелой дыни, указав, что изначально необходимо осмотреть плод на предмет общей целостности – убедиться в отсутствии дефектов, мягких областей, которые легко можно проткнуть пальцем, а также плесени и трещин.

Спелая дыня, подчеркнула Сальникова, имеет всегда насыщенный и весьма приятный запах.

Обращайте внимание на вес дыни.

"Плод должен быть немного тяжеловатым для своего размера. Это говорит о том, что он уже созрел. Поверхность дыни должна быть немного пружинистой", – указала Сальникова. 

Если же кожура чрезмерно твердая и плотная – плод еще не дозрел.