Жителей Москвы и области преупредили об опасности сбора строчков. Эксперты напомнили, что этот гриб в Европе является ядовитым, хотя россияне упорно употребляют его в пищу.
Как пишет издание "Подмосковье сегодня", сезон тихой охоты в столичном регионе стартовал на пару недель раньше обычного.
Одними из первых появились строчки, которые в наших лесах встречаются в двух видах – строчок гигантский и строчок обыкновенный.
Первый можно найти размером с человеческую голову, а второй чуть меньше, у него шляпка темного цвета.Сколь долго их не вари, опасное для организма человека токсичное вещество гиромитрин все равно в каком-то объеме останется. Этого может хватить для серьезного пищевого отравления, предупреждают ученые.
Свежие комментарии