Российский сервелат оказался "запеканкой"

Эксперты Росконтроля провели исследование, чтобы узнать, можно ли есть этот продукт, не опасаясь за свое здоровье. Для эксперимента купили образцы пяти брендов "Останкино / Папа может", "Клинский", "Рублевский", "Велком" и "Мясной дом Бородина". Не все марки прошли тесты без нареканий.

В состав сервелата компании "Клинский" входит кукурузная мука.

Причем, в продукте ее было столько же, сколько самого мяса. Росконтроль отправил этот бренд в черный список.

"Продукт, в котором кукурузная мука и мясо содержатся в сопоставимых количествах, это, пожалуй, уже не колбаса, а запеканка", - цитирует представителя организации издание "Царьград".

Колбасу марки "Мясной дом Бородина" также произвели с нарушением, чтобы удешевить себестоимость продукта.

Впрочем, сервелат всех пяти брендов оказался безопасным, он не содержит опасные кишечные палочки или другие микроорганизмы. А, значит, его можно есть.